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重庆人都不知道的“野生厨房”,快跟“耙耳朵”汪涵去打卡!

2018-11-10 12:18 来源:新女报 责任编辑/记者:林霞 浏览量:8961
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你是否每天依旧加班吃外卖,

忙着永远都做不完的工作?

你是否每天活在嘈杂的都市,

早已听不见自己内心的声音?

别忘了,你也曾经是一个放肆的野孩子……

在最近热播的新综艺《野生厨房》里,湖南卫视主持人汪涵就带领新晋人气偶像林彦俊、当红脱口秀演员李诞一起回归自然,在重庆做了一回野孩子,更把厨房搬到田间河边,去了重庆人都未必知道的地方“撒野”,体验新生活方式,确实很接重庆地气呢……

第1站:武隆

在首期节目中,“野生兄弟”三人来到了我们非常熟悉的武隆仙女山,等到冬天下雪又可以上山滑雪啦,他们在仙女山最美公路遇搭车人“品哥”陈赫,组成了“师徒”四人开启武隆美食探索之旅。

《野生厨房》的“野”可不是开玩笑的哦!“厨房”仅仅局限在一个可以简单清洗食材的房车内,其他的东西都得想办法解决,为此节目组为他们“配备”了一名向导。按照提示,他们前往土地乡市场买了一点牛羊肉和火锅底料,然后前往延仓河安营扎寨,这些地方我们都没怎么听说过呢!

野炊营地依山傍水,环境优美,但晚饭却没有着落。这时,“戏精”兄弟陈赫和李诞登场,在热心村民的帮助下,收获了煮火锅用的锅、生火用的干柴以及一些蔬菜,重庆人就是热情,这下晚饭不愁了……

林彦俊变身“采菇boy”跟随“野生向导”夜入仙女山采蘑菇,“油辣菇”“刘老根”傻傻分不清楚,虽然没能找到武隆独有的大脚菌(世界上最有食用价值的三种菌类之一,一年只生一次,生长期只有2-3天),但采到的油辣菇同样增加了晚餐的新鲜度。

而一直想着吃鱼的众人还跟着向导学捕鱼,在陈赫接连失利,捞起“石头鱼”后,顶着给女儿树榜样的决心反复尝试,终于成功捕获一条小鱼。

在众人积极努力下,这顿野生火锅也算是有鱼有肉,还有油辣菇。围坐在炉火旁,汪涵给大家解说起重庆火锅文化,果然是称职的重庆女婿,不仅有“独乐乐不如众乐乐,众乐乐不如杨乐乐”的爱妻名句,对媳妇的家乡文化也是做足了功课。

吃着火锅,汪涵突然提议石头烤肉,也是让李诞吃了一惊,感叹道:“涵哥啊,除了做的东西太猛之外没有缺点,不过关键是只有涵哥能做”。

虽然四人遇到了环境简陋、生火困难、青菜稀缺等拦路虎,但吃上色香味俱全的火锅时,四人都感叹于这一天、这一餐的乐趣和满足。就像汪涵说的“我们现在所有人都是电视、电脑,但其实还是要亲近大自然,因为他获取的东西不一样”。

第2站:酉阳

离开武隆,“野生兄弟”三人来到酉阳,跟着镜头扫过桃花源、龚滩古镇,新姐想起那句“世界上有两个桃花源,一个在您心中,一个在重庆酉阳”,不过你未必知道还有下半句“酉阳有个桃花源,桃源深处是花田”。

这次,“野生兄弟”在路上遇到的飞行嘉宾是坤音四子,他们抵达酉阳何家岩,首遇难题就是当地方言。李诞和当地向导打电话时,上演重庆话十级听力课堂,而坤音四子灵超在找食材时也是困难重重,还与当地阿姨就“土豆”和“洋芋”进行了一场灵魂对话。

大哥汪涵不愧是方言小能手,在一众嘉宾调侃重庆话比英语难懂时,他已经和当地爷爷进行深入交流,了解到当地的风土人情以及特色食物贡米的历史缘来。(花田乡出产的稻米质白如玉,清香扑鼻,历史上曾是宫廷贡品,被誉为“花田贡米”。)

为了做好孔(kòng)饭,“野生三兄弟”和坤音四子来到稻田间艰辛收稻谷。从没下田割过稻的坤音四子,干起活来有模有样,完全没有偶像包袱,即便满头大汗也没有人喊累。

李诞却将懒发挥到极致,地上、板凳上、他人身上都可以看到他躺着的身影,哎……

当听到不远处传来田间大姐互相打气的歌声时,汪涵率领李诞、林彦俊、坤音四子拿出看家本领,以一曲《在希望的田野上》开启了一场“重庆版田间演唱会”,将稻田变成打歌现场。所有人脸上洋溢着轻松的笑容,在大自然面前都变成无忧无虑的少年。

准备做孔饭时,李诞和林彦俊再次遭遇生火危机,还好有寨子里的小姑娘“冉姐”出手相助。李诞还和“冉姐”杠上了,“冉姐”关于人与自然的“真理”,令众人佩服,连李诞都自愧不如,直呼“跪了”,涵哥也说“冉姐”是节目的“天外飞仙”、神来之笔。

接地气的食物加上原生态的烹饪方式,当地特色食物孔饭在众人劳动下做好,在田野中品尝着朴素而动人的美味,感受到的是劳动过后的满足、古人的智慧和中华饮食文化的博大精深。

野在重庆打卡新生活方式

当下这个时代,我们的日常生活被网络包围,工作太忙,点个外卖,潦草收场。《野生厨房》将“吃”的场景从室内搬到野外,让我们重新关注生活的本质是什么,在忙碌之余记得享受生活带来的挑战与乐趣,体验一种新的生活方式。

武隆的仙女山、天生三桥、芙蓉洞,以及酉阳的桃花源、龚滩古镇是我们重庆人熟知的地方,当你换一种方式去探索它,才发现还有风景迷人的延仓河、花田乡,美味诱人的孔饭、碗碗羊肉等等。相比饕餮大餐,这种深入食材原产地,通过亲手劳作获取的食物吃起来更香!

记得汪涵在酉阳和爷爷交流时,问他“是不是耙耳朵?”爷爷说:“倒耙不耙”。

涵哥呢,不是重庆人,但是重庆女婿,自己承认是耙耳朵,因为“这不是耙,是爱护。”为此,杨乐乐还专门发微博说:“耙耳朵的人不一定有智慧,但智慧的人绝对是耙耳朵。”

野在重庆,做幸福耙耳朵,跟着涵哥去打卡呗!